Данная видеозапись - это отрывок из видеозаписи семинара "Баланс конституционного типа: здоровье своими руками". Те, кто заинтересуется получением доступа к полной записи вышеуказанного семинара, могут обращаться по электронной почте [email protected].

Данный отрывок посвящен вопросу использования специй в Аюрведе. Специи в этой древней науке жизни рассматриваются как важнейший компонент питания, который следует включать в ежедневный рацион каждому человеку. Почему такое большое внимание уделяется специям? Потому что специи в значительной степени улучшают качество пищеварительного огня, то есть делают переваривание пищи гораздо более эффективным. Они, как катализаторы, убыстряют процесс расщепления пищи на составные компоненты, а также убыстряют процессы всасывания. Специи отчищают старую аму (токсины и шлаки) и выводят ее из организма. Они не дают образовываться новой аме. Таким образом, специи являются основным из средств детоксикации в домашних условиях.

Однако не все специи одинаково подходят всем людям. Одна и та же специя может быть полезна для Вас, то вредна для Вашего соседа. Какие специи хороши для Вас, зависит от Вашего конституционного типа. Для разных дош (Вата, Питта, Капха) хороши разные специи. Данная видеозапись как раз знакомит зрителей с особенностями использования специй для разных дош.

Для тех, кто заботится о правильном питании, эта видеозапись принесет несомненную пользу.